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Alcohol en China -
- Bebidas tradicionales y qué preparar para un turista

Las bebidas alcohólicas en China son muy diferentes de las europeas. Para aquellos que les gusta beber, no recomendamos esperar alcohol local, sino visitar libre de impuestos en el aeropuerto o llevar algo con usted. Para aquellos que aman todas las bebidas alcohólicas coloridas y nacionales, los chinos serán muy interesantes. Hablemos de ellos en detalle.

Dónde y qué tipo de alcohol puedo comprar en China

Крепкий алкоголь проще купить в супермаркете

Las bebidas alcohólicas se venden en todos los supermercados y en cualquier momento. Si bien las autoridades chinas no introdujeron ninguna prohibición (el artículo fue escrito en enero de 2015). En las tiendas pequeñas, el surtido está limitado a la cerveza, y para bebidas fuertes es necesario enviarlo a un supermercado. Sin embargo, este principio no es obligatorio, sino que es nuestra observación. Es posible encontrar el vodka de arroz chino en una pequeña tienda de comestibles.

Si desea comprar whisky, coñac o vino de fabricación europea, definitivamente tendrá que ir al supermercado, nunca hemos conocido estas bebidas en pequeñas tiendas. Los precios de dicho alcohol en China son bastante altos, una botella de whisky costará 1.5 veces más que en Rusia.

Los chinos creen que las bebidas europeas y americanas tienen una calidad superior a la de sus bebidas espirituosas nacionales, por lo tanto, los precios son más altos. Comprenderá esto cuando vuele a China , porque en el viaje habrá algunos chinos con una visión satisfecha de llevar botellas de whisky de 5 litros desde duty free.

Cerveza china

No muy alta calidad. Su peculiaridad es el contenido extremadamente bajo de alcohol. La variedad más fuerte entre los populares es el Budweiser local. Su fortaleza es solo del 2.5%, y todas las otras "bebidas de espuma" en China son aún más débiles.

No es posible llevarlo a un estado de intoxicación alcohólica fuerte con la ayuda de la cerveza local. Lo intentamos, no funcionó. El alcohol del cuerpo se evapora más rápido de lo que puede consumir. La intoxicación fácil es el efecto máximo que se logró después de 8 litros de Budweiser chino.

Tsingtao - бренд пива #1 в Китае

¡Y eso es increíble! En Internet, escriben cifras bastante diferentes para el contenido de etanol en la cerveza china. En los sitios de la misma wikipedia, se indican cifras del 4 al 5 por ciento, pero en realidad no existe tal cerveza en China. 2.5% es el máximo que vimos personalmente.

La cerveza más popular en China es TsinTao (o Tsingtao, o Tsingtao). Para probarlo, no es necesario ir a China, ya que se vende fácilmente en el WOK-café en Moscú y otras ciudades rusas. Su etiqueta verde es reconocible (en la foto de la izquierda).

Por supuesto, todos tienen un gusto diferente, pero en nuestra opinión no es muy sabroso. Cuando lo bebes, parece que esta cerveza se diluye con agua. En cualquier caso, vale la pena intentarlo solo por curiosidad.

Vodka de arroz chino

Solo se puede comprar en China. En Rusia, nunca lo hemos visto. Este grupo de bebidas de Baijiu (o BaiJiu o BaiJiu) se llama. Su marca más famosa Yanghe (Yanghe) tiene un empaque reconocible de azul. Este es uno de los regalos más coloridos e interesantes de China .

Синий Байцзю считается элитным

Los precios de estas bebidas varían mucho. Vodka Yanhe en un hermoso paquete azul cuesta desde 50 USD. Otras variedades pueden costar $ 15, todo depende del fabricante.

Lo primero que distingue a Baijiu es un fuerte olor. Después de abrir la botella, puedes sentirla a una distancia de 3 metros. Para los europeos, este olor es muy desacostumbrado y parece terrible. A los chinos les gusta. Se cree que la intensidad del olor determina la calidad de la bebida: cuanto más huele, mejor.

Para probarlo es una bebida bastante digna, no peor que el vodka ruso de alta calidad. Solo pellizque su nariz para no oler y beber. La fortaleza Baijiu puede ser diferente según la marca, de 40 a 60 grados.

El arroz es la materia prima más popular para la producción de Baijiu, pero no necesariamente se debe producir esta bebida alcohólica a partir de él. Baijiu está hecho de todo tipo de cultivos de cereales que solo están disponibles.

Alcohol ultra barato en China

Lo encontramos completamente por accidente. Por primera vez sucedió en una pequeña tienda en Shanghai, cerca del jardín de Joy . En el estante con bebidas alcohólicas había varias botellas con números sorprendentemente bajos en la etiqueta de precio. Una botella de 0,5 litros costó 4 yuanes chinos (0,6 USD) y el segundo 6 yuanes (0,9 USD). El gobierno chino recauda los impuestos especiales de los productores de alcohol de la misma forma que lo hace en otros países. Dichos precios son increíblemente baratos, incluso para China.

Para el experimento, compramos ambas botellas y seleccionamos el experimental, que fue el autor de este artículo. El sabor de estas bebidas es muy parecido a un puerto con sabor a productos derivados del petróleo. Es difícil decir de qué estaban hechos, pero solo se tomaron unos sorbos, y el resto del contenido fue al fregadero.

Probablemente, estas bebidas están dirigidas a los sectores más pobres de la población.

Vino de arroz chino tradicional

Вино Хуанжиу в такой упаковке - отличный сувенир

También es un recuerdo muy colorido de China, ya que se embotella con mayor frecuencia en botellas esféricas de cerámica con pinturas al estilo tradicional. Se ve muy hermoso. También se vierte en botellas de vidrio ordinarias, pero comprar esa opción no tiene mucho sentido.

Se llama Huangiu (o Huangjiu, o Huangjiu), que se traduce literalmente como "vino amarillo". La palabra "huang", como probablemente habrás notado en otros artículos de nuestro ciclo, significa "amarillo". Por ejemplo, Yellow River es un río amarillo. Esta bebida no necesariamente tiene un color amarillo, es más probable que sea de color rojo o rosado.

El olor de Huangiu no es muy diferente del vodka chino Baijiu, un turista ruso fuerte e impactante. Es difícil beber este vino para los europeos. Con el vodka es más fácil, puedes pellizcarte la nariz y beber un vaso de un trago, y no beber vino de esa manera.

Lo recomendamos como un recuerdo barato para que los amigos les den la oportunidad de sentir el color de China. Elija la botella más hermosa y compre, los precios para Huangiu comienzan en $ 5 por botella 0.5 litros.

Pasar un buen rato en China, y leer nuestros artículos sobre este país ( enlaces a continuación ).


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